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大盛り・デカ盛り料理を提供するお店を訪問し、思い出として記録していくブログ
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今日は神奈川県相模原市にある「ぎんなん亭」を訪問してきた。
本当は別のお店を訪問する予定が文化の日という祝日がために
自治体の祭りと大学の文化祭で入店すら困難を極める状態…。
良かったよ、ちゃんと次の候補まで頭の中に叩き込んどいてさ。。

130食目「とんかつ赤城」
から横浜線を跨いだ場所にお店を発見。
営業中の札は掛かっているが、何とも言えない雰囲気に圧倒され
ほんとにここで合ってんのかなぁ~?と車の中で携帯と睨めっこ。
意を決して紫色のドアを押し上げると、何故か懐かしさを感じる。
全席喫煙、物置きと化した部屋隅、薄暗い店内、異様な静けさ…。
青春時代の思い出の場所、78食目「天龍」と同じ空気
だから!?

ちょうどメニューが目の前に見える席に腰を落ち着けると、店主が
お水を運んできてくれた。お目当ては決まっていたので、ついでに
「中華丼(大盛り)」を注文。玉子焼も気になったが今回はパス。
そうそう、ぎんなん亭は全てが大盛りやデカ盛りになるわけではなく、
中華丼だけが見事な変貌を遂げる唯一のメニューなのでご注意を。

私が見たサイトでは、繁忙時間帯は奥さんや息子さん?が配膳や
フロアを担当しているとのことですが、今日はご主人一人のようで
厨房から炒め音が鳴り止むと配膳、炒め音がして配膳の繰り返し。
それを数回見ながら待つこと20分。ようやく中華丼のお出ましだ!

テーブルに置かれたそれは、ラーメン丼にギッシリ盛られたご飯に
大量のアン、しかもそれだけでは足りず茶碗に別盛りのアンまで。
「こぼれの美学」
ではなく、まさに「別盛りの美学」
と言うべき姿だ。
それでも店主は自分自身が納得出来なかったようで、「ごめんね、
いつもより全然少なくなっちゃったよ、ごめんね…」と謝ってくれる。
しかも、会計時にも同じ言葉を繰り返して50円引きにしてくれると
言う。正直、味はパッとしなかったが、心意気を感じた瞬間だった。
また訪問の機会があったらその50円分を堪能してみたいですね。

本当は別のお店を訪問する予定が文化の日という祝日がために
自治体の祭りと大学の文化祭で入店すら困難を極める状態…。
良かったよ、ちゃんと次の候補まで頭の中に叩き込んどいてさ。。
130食目「とんかつ赤城」
営業中の札は掛かっているが、何とも言えない雰囲気に圧倒され
ほんとにここで合ってんのかなぁ~?と車の中で携帯と睨めっこ。
意を決して紫色のドアを押し上げると、何故か懐かしさを感じる。
全席喫煙、物置きと化した部屋隅、薄暗い店内、異様な静けさ…。
青春時代の思い出の場所、78食目「天龍」と同じ空気
ちょうどメニューが目の前に見える席に腰を落ち着けると、店主が
お水を運んできてくれた。お目当ては決まっていたので、ついでに
「中華丼(大盛り)」を注文。玉子焼も気になったが今回はパス。
そうそう、ぎんなん亭は全てが大盛りやデカ盛りになるわけではなく、
中華丼だけが見事な変貌を遂げる唯一のメニューなのでご注意を。
私が見たサイトでは、繁忙時間帯は奥さんや息子さん?が配膳や
フロアを担当しているとのことですが、今日はご主人一人のようで
厨房から炒め音が鳴り止むと配膳、炒め音がして配膳の繰り返し。
それを数回見ながら待つこと20分。ようやく中華丼のお出ましだ!
テーブルに置かれたそれは、ラーメン丼にギッシリ盛られたご飯に
大量のアン、しかもそれだけでは足りず茶碗に別盛りのアンまで。
「こぼれの美学」


それでも店主は自分自身が納得出来なかったようで、「ごめんね、
いつもより全然少なくなっちゃったよ、ごめんね…」と謝ってくれる。
しかも、会計時にも同じ言葉を繰り返して50円引きにしてくれると
言う。正直、味はパッとしなかったが、心意気を感じた瞬間だった。
また訪問の機会があったらその50円分を堪能してみたいですね。




















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