137食目 手打ちうどん 豚や 豚肉汁うどん （黒・２倍盛り）

大助うどんで肉もりを堪能し次に向った先は、杉並区は上荻にある
「手打ちうどん 豚や」。ここも武蔵野うどんを提供しているお店だ。

外から様子を窺ってみると、ちょうど昼時と言うこともあって満席状態。
近くのコンビニで時間を潰してから入店してみるも状況は変わらず…。

手打ちうどん 豚や の外観

店内はカウンター席×１０のみで、ネクタイを締めたビジネスマンから
子連れの奥様グループもいて幅広い客層。メニュー表を開いてみると
一品ずつ写真付きで紹介されており、どれも気になってしょうがない。

豚やには地粉の違いによって黒と白の２種類のうどんがあるようで、
スープも黒は醤油ベース・白は塩ベースとそれぞれのうどんに合った
ものが用意されてるが、うどん・スープの対は変えられないらしい…。
悩んだ末に、「豚肉汁うどん （黒・２倍盛り）」を注文してみました。

ご主人とその娘さん？かな (^_^;)

　　

隣の人が食べていた「豚ねぎ塩丼」が気になりました… (；´Д`A

１０分は待ったであろうか。大助うどんが異様に早かったこともあって
その時間がやたら遅く感じる。ん、やっと自分の順番が来たようだ！

とある理由で今食は正面で撮った１枚だけとなってしまったけれど、
その大きさが伝わるでしょうか？こう見えて重さにして１０００ｇ近く、
スーパー等で売っている市販のうどん４パック弱はある（らしい）…。

豚肉汁うどん （黒・２倍盛り） 【１２４０円】

ただ、うどん自体は今までの中で１番の強いコシで噛めば噛むほど
香りが口の中に広がっていくのだけれど、いかんせん醤油ベースの
スープが濃すぎて私には合わず。やっぱり塩にすれば良かった…。

　　　　　　　　　　　　　 ： 手打ちうどん 豚や
　　　　　　　　　　　　　 ： 東京都杉並区上荻4-19-23　【 地図 】
　　　　　　　　　　　　　 ： 03-6762-7665　　 ： 火・祝　　 ： 無
　　　　　　　　　　　　　 ： 全日 11:30 - 14:30 / 17:00 - 23:15
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店に確認をとった情報ではありません