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大盛り・デカ盛り料理を提供するお店を訪問し、思い出として記録していくブログ
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つけ麺発祥の地と呼ばれる大勝軒東池袋店が閉店して早3週間近くが経つんですね。今回は、その大勝軒の味を引き継いだお店の1つ、七福神(大黒店)を訪問してきた。ここには通常サイズの4倍にもなる「もり極」という一品がある。味もさることながら、麺の量でも評判?な大勝軒系だけあって通常サイズが300gもあり普通のラーメン店の大盛りに匹敵する量らしい。と言うことは300g×4=1200g。これは結構な量ですね…。ちなみに読み方は「もりきわめ」。正直ずっと「もりきわみ」だと思ってました。私も含めこんなんだからメニュー表にルビが入っちゃったのでしょう、きっと。どこかのサイトで見たのですが「もり………、ごく!?」って頼んでいる人を目撃したよと書いてありましたし(笑苦しくなっても帰れるように普段は車で移動するのだが、池袋は東口も西口も非常にごちゃごちゃしているし、せっかく天気もいいのでバイクで行くことに。少しかっ飛ばして20分程で近辺に到着するも、お店がなかなか見つからない。久し振りに行ったけど、やっぱり私には合わない場所だなぁ~と感じました。テレクラの横に飲食店があったり、昼間から酔っ払って奇声上げながら歩いている人がいたりして、どうもね…。

少し細い路地を入ったところに七福神はあった。時計を見るとちょうど11時だったから迷って良かったのかな。厨房が覗ける席に腰を下ろし「もりきわめ」を注文。今思えば、さりげなく言い直されました…。さすがに4玉分の麺を茹でるにはタイミングがあるようで、後から来たお客さんの中盛りや大盛りのつけ麺を眺めることに(別に生き急いでいる訳ではないので全然いいんですけどね)。食べ切れなかったらどうしようとかいろいろ考えていると、お目当てのデカ盛りつけ麺が登場しました。文字通り極めちゃってますねぇ。

当然ではありますが、あの宇宙盛りや流星盛りというデカ盛りで有名な梅もとのゴマ汁より甘くないけど、醤油のベースの汁としては甘い部類に入るほうだと思う。汁だけでなくメンマやチャーシュー、卵自体もそうで全体的に甘めの味付けで統一されている。酸味それなりにあるが、あの山岸さんの味を本当に引き継いだ人が作ったものなのか少し疑問が沸く味。他の大勝軒系を巡ったことが余りないのでその比較すらも曖昧なのですが…。ただ、あまり似てないと言うだけであって美味しく頂きましたよ。麺は中太ストレート麺で柔らかい中にコシがあるって感じ。スルスル喉を通っていくようで食べ易かったです。汁が薄くなり、具も無くなってしまったので、あと一食分くらいが残ったところでトッピングのメンマ(100円)を注文。すると、汁も濃い目に作り直してくれるとのこと。なんだぁ~、半分食べたあたりで聞けばよかった…。そんな好意もあって最初の心配どこ吹く風と苦しくなる前に完食しちゃいました。それにしても、王子にある「みのめんた」の1000gよりも軽く食べれたのはなんででしょう。次回はどっちかと言ったら七福神かな。。

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神奈川県でスタミナカレーをメインに色々なカレーを提供している「スタミナカレーの店 バーグ」を訪問してきました。バーグは今回訪問したラビスタ新杉田にある杉田店を本店とし、他の戸部店・弥生店を含め計3店舗があります。サイズは普通・大盛りがあり、大盛りにするだけでも十分お腹一杯になるボリュームがあるらしいのだが、昨日訪問したジャポネと同じようにその上をいく隠れメニュー・特盛りがあるというのだ(戸部店にはないようです)。今日も開店時間に着いたものの、男性グループやカップル数組が既にカレーを頬張っている。自分も写真を撮りやすそうな場所に腰を掛け、いつも通りメニューをパラパラと捲ったあとにお目当てのブツを注文。それにしても何時からやってたんだ?バーグについて調べていると、ここは注文してから15秒と待たずに出てくるらしく、特盛りにしてもそうなのか?とワクワクしながら待っているとだいたい30秒で出された。時間的には倍近いかもしれないが確かにこのスピードは驚異的だと思う。ところがだ、目の前に出されたのはハンバーグカレー。どうやらスタミナカレーがハンバーグカレーと伝わってしまったらしい。店員さんの注文復唱も厨房に伝える時も何か違うなぁ~って感じたんですが、気付いた時点で言えばよかったですね、大変申し訳ないです。。

その旨を伝えて待つこと30秒。替えてもらったスタミナカレー(特盛り)がお目見えした。ハンバーグカレーから変更するのも、また驚異的なスピードですね…。まるで型を使って盛ったかのようなご飯に、粘性の強いカレーが覆い被され、その上に豚肉がゴロゴロと乗っかっています。出された時はなんとか完食出来そうだなんて思いましたけど、写真を撮るために色々と角度を変えて見てみると段々と心配になってきた。だってご飯のあの世界最大の一枚岩・エアーズロックよろしく盛られている量もそうだけど、そのせいでルーが表面にしかかかってない…。いつ生卵を使おうか考えつつ写真をパシャパシャ。

味は、市販の用語で言えば中辛と辛口の間ぐらいで甘口党の人には向かない感じであろうか。野菜の原型が確認出来ないほど煮込まれているので、今まで食べてきたデカ盛りカレーと同様にドロドロ感が非常に強い(今こうしてブログを書いていて思ったのですが、形はゴーゴーカレーのメジャーカレーにそっくりですね)。それがまた濃い目に味付けされた豚肉と絡まり旨さを引き出しており、ご飯の量も3倍盛りカレー(坂戸・花きゃべつ)に引けをとらない感じで非常に食べ応えがあります。食べても×2減りませんよぉ…。豚肉や福神漬けと一緒に食べたり、替えてもらった際のハンバーグの残骸と一緒に食べたりすること20分。ちょっと単一の味に飽きてきた時だったので5分の4ほど減ったところで生卵を投入。ドロっとしたカレーと卵の甘味とが相俟って食べ易くなりました。さすがにこの量になると苦しくなるも、なんとか完食。とりあえずバーグのメインであるスタミナカレーを食べたので、次回はオムレットカレー等の違う特盛りにしよっと。

銀座インズ3という首都高速高架下の商用施設内にある茹で置きパスタのデカ盛り店「スパゲティ&カレー ジャポネ」を訪問してきた。東京の夜の街を象徴する有楽町・新橋・銀座どの駅からもアクセスが良く、地下道を使えば雨に濡れずに行けるという好立地も手伝って、昼夜問わず飯時には主にサラリーマンが列をなす人気店だ。ジャポネには通常3段階のサイズ【普通・ジャンボ(大盛り)・横綱】があり、親方サイズでも十分にお腹いっぱいになるらしいのだが、実はもう2段階上のサイズ【親方・理事長】が隠れメニューとして存在する。確か理事長は普通サイズの5倍近い量(重さ:1100g)にもなり、特大ナポリタンで有名なパーラートキよりも多いとのこと。久し振りのスパゲティに心も躍る。

ただ、問題が1つ。それは隠れメニューを頼むには、親方であれば横綱・理事長であれば親方の完食経験が必要らしい。つまり、最低でも3回通わなければ理事長に出会えない。「うぅ~、通ってもいいけどまだまだ行ってみたいところも沢山あるし…」といろいろ悩んだ末、結局いっしょもりていと同様に小さな嘘をつくことに(今回はやっとその決心がついたので訪問することにしたのだが…)。店員さん、本当にごめんなさい。
そうして出てきたジャリコ(理事長)。ジャリコとはジャポネとバジリコを混ぜた名前らしく理事長クラスを頼むのであればジャリコあたりが無難という、これまた受け売りで選んだ一品。隠れメニュー専用のオレンジ色で縁取られた二回りほど大きいお皿に極太パスタがてんこ盛り。明らかにトキよりも多いなぁ~なんて思いながら写真を数枚撮って頂くことに。これがまた熱い。茹でた時のホクホク感ではなく、炒めたときのアツアツ感。しかも、これだけ多いと熱が逃げないために掘り出せばいつでもアツアツが楽しめた。味はこってり醤油味で濃厚という言葉が良く似合い、パスタが太いからそれが口一杯に広がる。その分飽きが来るのがいつもより早かったかなぁ。備え付けのパルメザンチーズやタバスコで味の変化を楽しみながら食べました。決して万人受けする味だとは思わないけれど、お洒落なパスタをチビチビ食べるよりこのB級グルメ一直線のほうが自分には向いてますね。しばらく先になるかもしれないけれどまた来たいと思うお店でした。今日も開店時間前についたのですが、もう既に常連さんがドアの前に並んでいてビックリしました。10時半丁度に撮った外観写真でその状況が伝わると思います。自分のメニューが来る頃にはもう満席で並ぶ人もチラホラいるほど。土曜日だから並びはしないだろうなんてタカ括らず、いつも通り時間前に行って良かったと思いました。回転が早いのでそんなに待つことはないと思いますが、嫌な人は訪問する時間に注意です。

神奈川県厚木市役所の裏通りに「旨い肉料理」と自らのお店を評価する麻釉(まゆ)がある。ここは、キャベツタワーもとい焼肉重スペシャルというピサの斜塔のようなデカ盛り料理を提供しているらしく、その大きさは高さ:30cm・ご飯:1kg・キャベツ:500g・豚肉:300gの計1.8kg(高さ・重さともに公表値)にもなるのだそう。その盛り付けはまさに芸術の域で微妙なバランスを保っているものの、ほんの少しの振動でも崩れてしまうなんとも凶暴な代物でもあるらしい。味の評判もいいので色々と期待しながら訪問。
お店に着くとまだ開店前のはずなのにすでに先客がカウンターでとんかつを頬張ってて、そんなことならコンビニで時間潰しなんてしなければ良かったなんて思いながら着席。もう何を頼むかは決まっていたものの、とりあえずメニューをパラパラと捲ってみる。ホームページと全く同じだったので予定通り焼肉重スペシャルとフルコース(500円:3種類の小鉢のうち2種類・赤い宝玉(トマト) or アイス・ドリンクのセット)を注文しました。普通の焼肉重が500円だから同一の値段?まぁ~、分かってて頼んだんですけどね…。。
いやぁ~、これがなかなか出てこない。自分より遅く来た人のほうが先に出てくるって…。まぁ、一分一秒を争うような生き方もしていないし、キャベツをあの高さに盛るには相当の腕とそして時間が必要なのだろうと勝手に解釈したんでいいんですけどね。で、25分ほどしてきましたよ、ピサの斜塔よろしく斜めに傾いたキャベツタワーが!しかも、店員さんがテーブルに置いたと同時に「フタを押さえてください」って…。もうね、ほんとに色々な意味で感動です。なんか食べるのが惜しくなっちゃいました。とりあえず振動を与えないよう細心の注意を払って写真を撮影することに。もう波乱だらけ大変でしたけど (汗。

キャベツだけ食べ続けて食べ終わったらご飯なんて食べ方でもいいのだろうけど焼肉重という料理名なのにキャベツで腹一杯なんて嫌なので、まずは2つのパーツに分解。だったら最初からこうやって出せばいいじゃん!なんて夢のないことは言っちゃダメですよ。仮にこうやって出てきたらわざわざ厚木まで来ないですもん。そんなことを考えながら早速食べ始める。いやぁ~、私もこの濃厚な焼肉ダレ好きです。通っている人がいるっていうのも分かる気がする。もくもくとご飯→肉→キャベツ→小鉢を繰り返し食べ切りました。これだけキャベツが盛られているとやっぱりお腹に溜まりますが、和幸やさぼてん等のとんかつ屋でキャベツが入っているボールごと下さいと言ったことがあるほどキャベツ好きな私にとって大変満足でした。ただ、赤い宝玉という丸ごとトマトはあまりいけてません。フルコースの500円というのもちょっと高いですね。とりあえず次回はここのもう1つの名物メニューでもあるカツカレースペシャルを食べてみたい。でも、花キャベツの3倍盛りカレーや、もうやんカレーのミレニアム盛りより厳しそうなんだよなぁ…。


なんか久し振りにカレーが食べたいなぁ~と思い、以前から目を付けていた埼玉県の深作にあるたちばなを訪問してきた。デカ盛り店としての認知度は決して高くはないが、そこそこ満足させてくれるらしい。国道122号線から国道16号線に入り大宮方面へ行くこと1km程の十字路を左折した所にお店を発見。16号線を背にして向かえば写真にもあるように「たちばな」の文字が目に入ってくるので迷うことはないだろう。開店時間より少し早く着いてしまったため煙草を吸って時間を潰す。そうそう、道を挟んだ所にある自販機で煙草を買ったらちょうど320円を入れたはずなのにおつりが400円出てきた!なんか得した気分だったが、ドッキリなんじゃないかって周りを見渡してしまった…。お店に暖簾が掛けれれると同時に入ることに。ここは夜になると居酒屋としても営業しているらしく、常連さんがキープしているお酒がズラリと並んでいる。メニューには昼の部と夜の部と別々に書いてあるが、夜は昼のメニューも頼めるとのこと。五反田にあるとん金と同じような感じですね。あと、貝殻の灰皿に色々なメッセージが書かれていて面白かった。注文したお目当てのカツカレー大盛り(トッピング:メンチカツ)を待ちながらいろいろな眺めてました。他の席に置いてあるやつも見てみたかったなぁ~。。

15分程でカツカレーの登場。これまでのデカ盛り巡りの中で小ぶりな部類に入る感じで「思ったより小さいかな」なんて思ったが、深みのある楕円形のお皿に大盛りのご飯とカレーが並々と注がれていて普通のお店とは比べ物にならないくらい多い。カレーは甘口でご飯も少し柔らかいだろうか。正直な感想として、味はとん金・量はたちばなですね。ただ、とん金は常連さんになると永久ループカレーに変身するし、値段も全然安い…。と、そんなことはどうでもいいですね。とても腹ペコだったので、今日はゆっくり味わいながら食べました。ここも地元の人には人気のようでお昼前なのに結構賑わってましたよ。当然、カレーの他のメニューも大盛りにすると格段に量が増える。あとから入ってきた体格のいい兄さんが頼んだ焼肉定食の大盛りと、昼休憩かなんかで入ってきた職人さんが頼んだカツ丼大盛りを見ることが出来たが、どちらもとても魅力的な盛りでした。勇気を出して写真撮らせてもらえばよかったかなぁ…。多分ではあるが、前者は古都の焼肉定食より多いし、後者は天高盛食堂のWカツ丼に匹敵する大きさでした。カレーが余り好きでなかったら、別のメニューを大盛りにして楽しむのもいいかもしれない。


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